私は鶏胸肉の食感と味があまり好きではなく、むしろ苦手なんですが、先日、ジムの先生に塩麹に漬けて焼くと、パサパサにならないよと教えて頂きました。 塩麹を購入するべくスーパーへ赴くも (どう誤るのか、よく分からない。ボケてただけ)誤って生麹を購入…
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